Лебедь из яблока
Карвинг — это искусство художественной резки овощей и фруктов, которому может научиться каждый. Красиво оформленное блюдо порадует взрослых и детей, а также будет эффектно смотреться на праздничном столе. Украшения способны преобразить даже самое обычное блюдо, подчеркнуть тематику стола и художественный вкус повара. Мастер рассказала и показала, как сделать лебедя из яблока, оригинальный цветок из пекинской капусты, луковую хризантему, какие ножи для карвинга необходимо использовать в каждом конкретном случае. Например, нож-пика пригодится для кружевной нарезки, подойдет для больших и маленьких продуктов; нож арбузный треугольный; винтовой нож используется для нарезки круглых спиралей из плотных овощей и фруктов например, картофеля, яблока , удаления сердцевины и для фаршировки; нож для волнистой нарезки; нож с квадратным сечением пригодится для вырезания узоров и различных фигур; нож «Волнистый овал» нужен для создания лепестков; нож «Ласточкин хвост» пригодится для создания лепестков треугольной формы; отдельный нож для цедры; тайский нож для создания тонких узоров на плотной кожуре. Уфа, ул.
Что такое карвинг? Карвинг — это целое искусство художественной резьбы по различным материалам. В нашем случаи по овощам и фруктам. В этой статье мы рассмотрим, как сделать поделки из овощей и фруктов в технике карвинг. Вам понадобится: арбуз, линейка, простой карандаш, лист бумаги, острый ножик, ложка. Вам понадобится: яблоко, острый ножик, зубочистка, сухая приправа гвоздика в качестве глаз лебедя либо яблочные семечки.
- "Чудеса делаются своими руками." (А.Грин. "Алые паруса")
- Фрукты, овощи можно превращать в забавных зверушек, птиц.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.
- Пончики прямо с утра в субботу или воскресенье — это, мне кажется, какая-то очень домашняя, знакомая всем история!
Новые красивые нарезки из фруктов и овощей смотрите в видеосборнике: "Карвинг. С уважением, Ирина Волкова. Лучшая коллекция рецептов. В этом видео я покажу как сделать необычную нарезку из яблока в виде лебедя. Если Вы подписаны на мой канал Rutube: rutube. Новые рецепты красивых нарезок овощей и фруктов смотрите в видеосборнике "Карвинг.
